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タルト・ポンム
2007年 04月 05日  
a0051608_1115393.jpg今日は母が来るので、母の好物のタルト・ポンムを焼いた。
タルト生地は、正式のじゃなくてバターケーキタイプ。
柔らかいのが好きな母用。
りんごは紅玉がいいんだけど、今日はうちにあったふじ。
このふじりんご丸々1個使って作ってみた。
ふじだと酸味が足りないので、仕上げに塗るジャムをいつもの杏ではなくレモンジャムに。
190℃25分で完成♪




母は今月も大忙し。
もうすぐ、お友だちとラスベガス&グランドキャニオン。
それから帰国して、次の週からニュージーランド。

ベガスへは、KALのビジネスで行くツアー。
これはNWのカードを出させて・・っと。

ニュージーランドに行くのは、申し込んでたバリ島行きがキャンセルになったから。
御用達の旅行社から「代わりにNZいかがですか?」と誘われたそうな。
南島だけなので行く気になったらしい。
これはNZだからUAのカードだわね。

母の場合、行きたいから行くことも多いのだが、「誘われたから」というのがけっこうある。
お友だちだったり、旅行社だったり。
ま、誘われるうちが花だからね。
行けるときに行っておいでと送り出すしかないけど。
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by biwan007 | 2007-04-05 11:32 | 雑記 |
 
 
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